IFS Food Version 6

Was Seminar
Wann 17.04.2014
von 09:00 bis 17:00
Wo Heilbronn
Kosten 599,-
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Der IFS Food (International Featured Standard) wurde vom Einzelhandel (BHV/HDE) zur Überprüfung und Zertifizierung von Eigenmarkenherstellern im Lebensmittelbereich auf der Grundlage der Good Food Saftey Initative (GFSI) entwickelt. Der IFS ermöglicht den Einzelhändlern ein Benchmarkingsystem zur Lieferantenauswahl, er liegt aktuell in der verabschiedeten Version 6 vor. Der Standard ist für alle Lebensmittelhersteller und Lebensmittelhändler anwendbar und gültig.

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Zielsetzung:
Die Teilnehmer erhalten einen Überblick über die Anforderungen, welche hinter dem Regelwerk IFS Food Version 6 stecken. Durch praktische Beispiele und Hintergründe erhalten Sie Anregungen für die Umsetzung der Forderungen im eigenen Unternehmen.

Zielgruppe:
Führungskräfte, Qualitätsmanagementbeauftragte und Mitarbeiter aus dem Lebensmittelbereich, die ein Qualitätsmanagement-System nach IFS (Version 6) einführen oder weiterentwickeln wollen.

Inhalte:

  • Wesentliche Inhalte des IFS 6 (was ist neu - Vergleich zu Version 5)
  • Die 10 k.o.-Kriterien des IFS
  • Praktische Umsetzungsbeispiele
  • HACCP aus Sicht des IFS
  • Anforderung an Verpackung und Logistik
  • Umsetzung der Food-Defense-Liste in Gruppenarbeit
  • Beispiele aus bereits stattgefundenen Zertifizierungs-Audits
  • Zeit für individuelle Fragestellungen
  • Tipps/Erfahrungsaustausch

 

 

Dauer:
1 Tag

Voraussetzungen:
Es sind keine speziellen Voraussetzungen für die Teilnahme notwendig.

Leistungsumfang:

  • Umfassende Schulungsunterlagen
  • Erfahrener praxisnaher Trainer
  • Eine angenehme Trainingsatmosphäre mit bestem Service
  • Mittagessen und Verpflegung in den Kaffee-/ Teepausen
  • Teilnahme- bzw. Qualifikationsbestätigung
  • Ausreichend Freiraum für Erfahrungsaustausch und Wissenstransfer

 

Spartipp:
Bei Anmeldung von mehreren Teilnehmern aus einem Unternehmen gewähren wir ab dem 2. Teilnehmer einen Preisnachlass von 10%.

Weitere Termine
Was Wann Wo Kosten Teilnehmen
   IFS Food Version 6    25.06.2014   München   € 599,-   Buchung
   IFS Food Version 6    08.08.2014   Heilbronn   € 599,-   Buchung
   IFS Food Version 6    20.10.2014   Köln   € 599,-   Buchung
   IFS Food Version 6    01.12.2014   Heilbronn   € 599,-   Buchung
Ihr Ansprechpartner

Susanne Rosner

steht Ihnen für Rückfragen gerne zur Verfügung und leitet Sie bei Fachfragen an den richtigen Ansprechpartner weiter.

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Telefon:+49 (0)7131/277 504-0
Telefax:+49 (0)7131/277 504-25
Email: info@tqm.com

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