IFS Food Version 6

Der IFS Food (International Featured Standard) wurde vom Einzelhandel (BHV/HDE) zur Überprüfung und Zertifizierung von Eigenmarkenherstellern im Lebensmittelbereich auf der Grundlage der Good Food Saftey Initative (GFSI) entwickelt. Der IFS ermöglicht den Einzelhändlern ein Benchmarkingsystem zur Lieferantenauswahl, er liegt aktuell in der verabschiedeten Version 5 vor. Die Version 6 wird Anfang 2012 freigegeben. Der Standard ist für alle Lebensmittelhersteller und Lebensmittelhändler anwendbar und gültig.